विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने शुक्रवार को घोषणा की कि बड़ी मात्रा में अशुद्ध जानवरों के क्रूर दूध में H5N1 पक्षी फ्लू वाइरस का स्ट्रेन पाया गया है, हालांकि दूध में वायरस की जीवित रहने की अवधि अबतक अज्ञात है।

 विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने शुक्रवार को घोषणा की कि बड़ी मात्रा में अशुद्ध जानवरों के क्रूर दूध में H5N1 पक्षी फ्लू वाइरस का स्ट्रेन पाया गया है, हालांकि दूध में वायरस की जीवित रहने की अवधि अबतक अज्ञात है।

पहले 1996 में, पक्षी इन्फ्लूएंजा A(H5N1) की आदि हुई, लेकिन 2020 के बाद, पक्षियों के बीच बड़े प्रकार के संक्रमणों में वृद्धि हुई है, और महासागरीय और भूमि जानवरों को भी इस बीमारी का शिकार बनाया जा रहा है।

इससे कई करोड़ों पौल्ट्री की मौत हो चुकी है, साथ ही जंगली पक्षियों, लैंड और समुद्री जानवरों में संक्रमण भी हुआ है। पिछले महीने, गायों और बकरियों को प्रभावित जानवरों की सूची में शामिल किया गया था, जो पहले इस संक्रमण के प्रति संवेदनशील नहीं माने जाते थे। गाय में पक्षी फ्लू का प्रकोप कम से कम 13 हरियों को प्रभावित किया है, जैसा कि न्यू यॉर्क टाइम्स के अनुसार पता चला है।

टेक्सास और न्यू मेक्सिको में पक्षी फ्लू के मामले सामने आए। कुछ खेतों पर मरे हुए पक्षी भी पाए गए, और प्रयोगशाला परीक्षण ने कुछ गायों को पक्षी फ्लू से संक्रमित पाया।

इस महीने की शुरुआत में, संयुक्त राज्य अमेरिका के अधिकारियों ने एक मामला रिपोर्ट किया कि एक व्यक्ति ने टेक्सास के एक डेयरी फार्म पर संक्रमित पशुओं के संपर्क में बच गया।

"टेक्सास में मामला एक गाय द्वारा पक्षी इन्फ्लुएंजा से संक्रमित होने का पहला मामला है," विश्व स्वास्थ्य संगठन के ग्लोबल इन्फ्लुएंजा कार्यक्रम के प्रमुख वेंक्विंग ज़ांग ने एक मीडिया ब्रीफिंग में कहा।

जांच ने पता लगाया कि इन वर्तमान संक्रमणों के दौरान पक्षी-से-गाय, गाय-से-गाय और गाय-से-पक्षी संवहन का दर्ज किया गया है, जो यह सुझाव देता है कि वायरस ने हमें पूर्ववत समझे गए संवहन के अलावा अन्य रास्ते भी ढूंढ लिए हों।

यह घटना सिर्फ अमेरिका में पक्षी इन्फ्लुएंजा से मानव संक्रमण का दूसरा मामला है, जो जंगली पक्षियों से प्रभावित हेर्ड्स के बीमारियों के बाद हुआ है।

"अब हम देखते हैं कि अब अमेरिका के अधिक राज्यों में कई हरियों को प्रभावित होने का मामला आया है, जो वायरस के मामले को जानवरों में और भी आगे बढ़ाता है," ज़ांग ने कहा।

"दूध के अशुद्ध जानवरों से बहुत उच्च वायरस उत्पादन है, लेकिन विशेषज्ञ अभी भी यह जांच जारी कर रहे हैं कि वायरस दूध में कितने समय तक जीवित रह सकता है।"

टेक्सास स्वास्थ्य विभाग ने दावा किया कि संक्रमित गाय व्यावसायिक दूध आपूर्ति को खतरा नहीं पहुंचाती क्योंकि डेयरीज़ को बीमार गायों से दूध निर्वाचित करना होता है, और पास्चुराइजेशन वायरस को सफलतापूर्वक मार देता है।

"महत्वपूर्ण है कि लोग सुरक्षित खाद्य प्रथाओं का ध्यान रखें, जिसमें केवल पास्चुराइज़्ड दूध और दूध उत्पादों का सेवन किया जाता है," विश्व स्वास्थ्य संगठन ने कहा।